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15min

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4p

Facile

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Ingrédients
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 15 g de margarine
- 4 oeufs
- 1 pot de Nutella (moyen)
- sel (une pincée)
Matériel
- 1 torchon
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
2Monter les blancs en neige. Réserver.
3Ajouter le sucre et le sel, aux jaunes d'oeufs (mélange 1).
4Incorporer la farine au mélange, puis les blancs.
5Allumer le four à thermostat 4 (120°C).
6Déposer une feuille de papier cuisson sur la plaque, et beurrer le papier.
7Etaler la pâte de façon régulière.
8Laisser cuire pendant 15 min, en surveillant la cuisson (la pâte de doit pas coller au couteau, mais ne doit pas être trop dure!), la pâte doit rester molle!!
9Attention, c'est là que ça se corse : faire glisser la pâte dans le torchon humide et sucré.
10Rouler, et attendre quelques secondes.
11Dérouler progressivement, étaler le nutella, et enrouler.
12Etaler un peu de Nutella sur le dessus du gâteau, et mettre au frigo.
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