Roulé au Nutella

1

Dans une terrine, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2

Ajoutez la farine sans trop insister puis les blancs d'œufs battus en neige avec une pincée de sel.

3

Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie rectangulaire recouverte de papier sulfurisé.

4

Enfournez 12 min dans le four préchauffé à 180°C.

5

Démoulez le biscuit sur un torchon humide et roulez-le immédiatement.

6

Laissez refroidir quelques minutes.

7

Déroulez le biscuit, étalez le nutella et roulez-le délicatement.

8

Coupez les extrémités et déposez dans un plat de service.