Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Roulés de bacon au gorgonzola
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.80€/p

Roulés de bacon au gorgonzola

Recette légère pour épater vos invités.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 tranches de bacon
  • 125 g de gorgonzola
  • 5 cl de crème liquide
  • 4 brins d'herbes fraîches (persil, ciboulette ou coriandre...)
  • poivre

Matériel

  • Belles cuillères pour présentation

Préparation

1

Dans une poêle anti-adhésive et sans matière grasse, faire légèrement griller à feu moyen (1 minute environ) les tranches de bacon sur une seule face afin de conserver leur moelleux.

2

Les découper au couteau ou avec des ciseaux en lanières d'environ 2 cm de large.

3

Pour la crème, mélanger à la fourchette dans un saladier le gorgonzola, et la crème puis poivrer.

4

Pour la présentation, mettre les lanières de bacon à plat et déposer une cuillère à café de crème de fromage.

5

Rouler les lanières avant de les disposer dans les cuillères.

6

Décorer d'un brin ou d'une feuille d'herbe fraîche.

cannes 06400

Ses recettes

Confiture de framboises maison

Ajouter à mes favovis !

(1)

Concombre aux dés de saumon

Ajouter à mes favovis !

(2)

Recettes liées

Cuillères craquantes aux billes croquantes

Par Sha

Ajouter à mes favovis !

(7)

Du fondant, du croquant, de l'onctueux... Des textures qui appellent à être dégustées pour les amateurs de fromage de chèvre avec une pointe...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble