Roulés feuilletés à la saucisse

1

Préchauffer le four à 170°C.

2

Etaler la pâte feuilletée.

3

Couper 8 rectangles de la longueur des saucisses sur environ 5 cm de large.

4

Poivrer.

5

Poser les saucisses dessus et enrouler la pâte autour.

6

Découper 4 à 5 tronçons pour chaque.

7

Disposer les tronçons sur une plaque allant au four beurrée ou garnie d'un papier sulfurisé.

8

Dorer les feuilletés avec le jaune d'oeuf délayé dans le lait.

9

Faire cuire 15 à 20 mn au four à 170°C.