Sablés Danois

1

Dans un bol, mélangez l'œuf et le sucre.

2

Ajoutez le beurre ramolli, la farine, les amandes hachées grossièrement puis malaxez le tout avec vos doigts afin de former une boule.

3

Formez 3 rouleaux et mettez au frigo pendant 15 minutes.

4

Sur une planche, coupez les rouleaux en tranches assez fines. Disposez les tranches sur une plaque allant au four.

5

Préchauffez le four à 200°C (th. 7).

6

Lorsque le four est chaud, enfournez la plaque.

7

Laissez cuire 10 minutes jusqu'à obtenir une couleur dorée.