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6p
Facile
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Ingrédients
- 150 gr de farine
- 120 gr de sucre fin
- 125 gr de beurre ramolli
- 1 c à soupe de fleur d'oranger, pour le parfum
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre, la fleur d'oranger, l'oeuf et le sel avec une spatule en bois, laisser reposer 10 minutes au frigo et prendre des morceaux de pâte.
2Étaler avec de la farine sur un plan de travail, à l'aide d'un verre retourné découper des ronds de pâte, bien les étaler sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé.
3Faire chauffer le four à 180 degrés.
4Retourner les sablés au bout de 10 minutes à la spatule, les laisser refroidir et déguster.
5Ils se conservent plusieurs jours dans un sac de congélation à température ambiante.
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