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21 recette(s) trouvée(s) pour

Saint Valentin

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Régime particulier

La Saint Valentin ou “fête des amoureux” est célébrée le 14 Février en France. Il existe dans beaucoup de pays des fêtes similaires dont les origines sont très diverses.

En France, la Saint Valentin est une occasion d’offrir des fleurs, un cadeau, ou d’envoyer une carte pour avouer son amour à l’être aimé. Parfois célébré au restaurant par les couples, d’autres préfèrent voir en cette fête une occasion d’organiser un dîner aux chandelles dans l’intimité du foyer. Le dîner de Saint Valentin peut être préparé par l’un des conjoints comme il peut être l’occasion de préparer un menu raffiné à deux. Vous pouvez choisir de cuisiner des produits aphrodisiaques comme du gingembre, des huîtres, du cacao, du ginseng ou du clou de girofle comme vous pouvez préférer mettre en valeur vos plats par une présentation en forme de coeur ou de rose. Quoi qu’il en soit, de nombreux gourmands amoureux ont déposé des recettes de Saint Valentin dont vous pourrez vous inspirer afin de mitonner votre menu.

Poitrine de pintade fermière farcie aux champignons

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Un plat raffiné au parfum de sous-bois.

Duo de saumon et Saint-Jacques aux endives caramélisées au champagne

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Une recette simple et raffinée pour un repas en tête-à-tête.

Langouste à l'Armoricaine

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Recette de la famille Marseillaise d' Yvette.

Verrines de crêpes au saumon façon basquaise

Par INOULE
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Une verrine originale aux saveurs terre et mer.

Pâtes aux langoustes

Par costia
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Spécialité du bruit qui court!

Magret de Canard laqué aux épices

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C'est un plat que je fait souvent, idéal pour un repas en amoureux. Mon mari adore ce plat.

Filet mignon de porc en camisole de parmesan

Par TALE03
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Plat facile à réaliser et avec beaucoup de saveur.

Poêlée de crevettes curry-coco

Par gilead
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Un plat délicatement épicé qui fait son petit effet...

Parmentier de canard

Par sophie
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Un parmentier de canard confit délicieux et parfumé. Ce coup de chic à la recette du traditionnel parmentier va vous laisser pantois.

Parmentier de canard confit purée patates douces et crumble au foie gras

Par TIN59
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Superposition de cuisses de canard confites au vin rouge et d'une purée onctueuse de patates douces, le tout surmonté d'un crumble au foie gras et parmesan.

Filet mignon de porc aux noix de pécan

Par sophie
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Un filet tendre, enrobé d'une croûte de poudre de noix de pécan croustillante, relevée d'une pointe de moutarde. Une amie à qui j'ai passé la recette ne jure plus que par elle pour sa simplicité et le...

Canette aux pêches

Par sophie
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Vous aimez le canard, alors pour changer voici une recette de canette aux pêches : une canette rotie tendre, enrobée d'un jus savoureux, acidulé et parfumé. A accompagner de riz blanc.

St Jacques à la crème de ciboulette

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Saint Jacques facile

Piccatas de veau au fromage

Par Hanaé
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Vite fait bien fait !

Curry vert de crevettes

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La pâte de curry était un mystère pour moi avant que je ne me lance dans cette préparation ! Résultat : ça n'est pas si compliqué et c'est surtout très apprécié !

Suprêmes de volaille à l'abricot

Par sophie
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Une recette très simple avec des blancs de poulet qui se transforment alors en une viande tendre dans un jus savoureux.

Spaghetti aux écrevisses et St Jacques

Par Blaff
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Un plat simple à réaliser mais réussi à tous les coups et tout le monde adore.

Veau piccata

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Un classique de la cuisine italienne pour un veau acidulé aux câpres.

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