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4p
Facile
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Ingrédients
- 4 bananes
- 20 cl d'eau
- 120 g de sucre
- 1/2 orange
- 1/2 citron vert
Conseils et astuces
Goûttez et éventuellement rajoutez un peu de jus de citron vert et/ou d'orange.
Préparation
Préparez un sirop avec l'eau et le sucre.
2Prélevez, en julienne, le zeste du demi-citron vert et de la moitié d'orange.
3Pressez le jus des 2 moitiés d'agrumes.
4Coupez les bananes en rondelles.
5Incorporez au sirop les jus de fruits et les zestes, ainsi que les rondelles de bananes. Gardez quelques zestes pour la décoration.
6Mettre dans un compotier, parsemez des zestes et laissez macérer au moins trois heures au frais.
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