
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

0min

0min

6p

Facile

1.33€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 2 concombres
- 1 botte de radis
- 200 g d'emmental
- Pour la vinaigrette au curry et aux noix de cajou :
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 2 pincées de curry en poudre
- 1/2 citron, pressé
- 50 g de noix de cajou, concassées
- sel et poivre
Matériel
- 1 planche à découper
- 1 saladier
- 1 bol
Préparation
Pelez les concombre et couper les en deux dans le sens de la longueur. Enlevez les graines à l'intérieur, puis coupez les concombres en cubes de 3 cm de côté.
2Nettoyez les radis et coupez les en rondelles.
3Coupez l'emmental en cubes (2 cm) et mettre le tout dans un saladier.
4Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez la moutarde, la crème fraîche, le curry, le citron. Mélangez puis assaisonnez. Incorporez pour finir les noix de cajou concassées.
5Versez sur la salade. Mélangez et servez aussitôt !
6A table!
Ses recettes
Recettes liées
Gazpacho de concombre au wasabi
1 likes
entrée d'été légèrement relevée, ou en petite verrine pour l'apéro
Salade concombre, pois et menthe
Ajouter à mes favovis !
Recette simple inspirée d'une recette facile de Sélection Reader's Digest, cette recette est idéale pour les pic nic ou les repas sur la terasse....
Salade de concombre gingembre citron
Ajouter à mes favovis !
Idéale pour accompagner les gambas à la coréenne.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes