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Salade exotique
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.82€/p

Salade exotique

Excellente recette sucrée-salée.

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Ingrédients

  • 2 œufs durs
  • 200 g de thon au naturel
  • 12 grosses crevettes décortiquées
  • 1 batavia
  • 2 tomates
  • 1 carotte
  • 1 banane
  • 1 avocat
  • 15 cl de crème fraiche
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • 2 jus de citron
  • 1/2 c. à café de sucre
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • sel

Préparation

1

Laver et essorer la salade.

2

Couper les tomates en quartier.

3

peler la carotte et couper là en bâtonnets.

4

Éplucher la banane et couper la en rondelles.

5

Couper l'avocat en fines tranches.

6

Couper les œufs durs en quartiers.

7

Égoutter le thon.

8

Mélanger sel, cayenne, curry, jus de citron et ajouter la crème.

9

Tapisser les assiettes de batavia et répartir dessus les tomates, carottes, banane, avocats, oeufs, les crevettes et le thon émietté.

10

Mettre la sauce et servir.

parmain 95620

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