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4p
Facile
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Ingrédients
- 1 laitue
- 3 oranges
- 2 citrons
- 100 g de raisins secs
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de menthe
- persil plat frais (quelques branches)
- sel, poivre
Matériel
- 1 saladier
- cuillères
- bol
Conseils et astuces
servir frais
Préparation
Coupez la salade en lamelles.
2Hachez la menthe. Hachez le persil. Réservez dans le saladier.
3Pelez les oranges à vif, retirez les peaux blanches. Coupez-les en petits dés. Recueillez le jus dans le bol.
4Délayez le jus des citrons et l'huile d'olive. Salez, poivrez.
5Ajoutez à la salade les dés d'orange et les raisins. Arrosez avec le jus des oranges.
6Versez dessus le jus de citron et l'huile d'olive.
7Mélanger au moment de servir.
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