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Salade panachée de haricots
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Salade panachée de haricots

Très bon, facile à faire et surtout vite fait.

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Ingrédients

  • 1 petite boite de haricots verts
  • 1 petite boite de haricots blancs
  • 2 tomates
  • 1 échalote (ou 2)
  • persil
  • 3 c à soupe de vinaigre de vin
  • 3 c à soupe de vinaigre d'alcool
  • 9 c à soupe d'huile
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 saladier

Conseils et astuces

Bien entendu "comme toute cuisinière qui se respecte" on goûte et on rectifie l'assaisonnement.

On peut proposer cette salade comme plat principal ou alors comme entrée avec de la charcuterie par exemple.

Préparation

1

Bien égoutter les boites de haricots.

2

Couper les tomates et les épépiner.

3

Les couper en tous petits morceaux.

4

Emincer l'échalotte.

5

Mettre le tout dans le saladier.

6

Dans un bol mélanger le vinaigre, le sel, l'huile, le persil.

7

Verser sur les haricots, bien mélanger, c'est prêt.

ger 50850

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