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20min
0min
02h00
4p
Facile
2.25€/p
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Ingrédients
- 300 g de pâtes (Pennes ou Conchiglies idéales)
- 200 g de tomates cerises
- 150 g de parmesan
- basilic
- 1 pot de pesto (de 150 g)
Préparation
Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué, les égoutter puis les mettre dans un saladier et au réfrigérateur pendant environ 2h le temps qu'elle refroidissent bien.
2Dans une poêle, faire griller les pignons de pin sans ajout de matière grasse durant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés puis les mettre dans un récipient pour les laisser refroidir.
3Couper les tomates cerises en 2.
4Ciseler le basilic.
5Couper le parmesan en copeaux.
6Une fois les pâtes refroidies, ajouter du pesto (selon votre goût) et mélanger.
7Ajouter les tomates, le parmesan et le basilic puis mélanger le tout.
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