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10min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 2 (à 3) filets de poulet
- 1/2 concombre
- 2 branches de céléri
- 7 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1/2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- sel et poivre du moulin
Matériel
- 1 saladier
Préparation
Cuire les filets de poulet et les couper en dés (dans l'eau bouillante 10 minutes, cela les empêche de se dessécher) puis les faire revenir dans du beurre.
2Eplucher le concombre, enlever les pépins et découper le reste en dés.
3Laver le céléri et les couper en petits dés également.
4Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, le curry, la cannelle, le persil, le vinaigre, un peu de sel et de poivre.
5Ajouter le poulet, le concombre et le céléri et mélanger le tout.
6Laisser reposer un peu au frigo et déguster.
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