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Ingrédients
- 1/4 bon pain au levain (ou autre)
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 tomate (bien mûre ou, hors saison, 4 tomates cerise)
- 1 poignée d'olives vertes dénoyautées
- quelques feuilles de laitue
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- basilic
- sel, poivre
Préparation
Laver la salade, la tomate, bien égoutter le thon.
2Couper la tomate et les olives en rondelles.
3Ouvrir le pain en 2 et arroser légèrement d'huile d'olive pour imbiber la mie.
4Pour monter le Pan Bagnat ajouter en couches successives: le thon,quelques gouttes de vinaigre, les olives,les tomates, les feuilles de laitue et le basilic. Poivrer, déguster, hmmm! c'est bon!
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