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Sangria au concombre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
60h00
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.41€/p

Sangria au concombre

Calories : 67.31 kcal Protides : 0.3 g Lipides : 0.13 g Glucides : 2.2 g pour 1 portion

Une recette que ma collègue m'a donné, ça change de la sangria traditionnelle. Idéal lors des barbecue entre amis.

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Ingrédients

  • 1/2 litre de vin rouge
  • 1 orange (coupée en dés ou en rondelle)
  • 1 poire (coupée en dés)
  • 1/2 concombre
  • 1 graine de cardamone
  • 1 clou de girofle
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 60 grammes de Cointreau
  • 40 grammes de Cognac
  • 70 grammes de sirop de sucre de canne

Conseils et astuces

A servir très frais.

Pour une touche sympathique servez cette sangria dans des verrines.

Vous pouvez accompagner de petites brochettes de légumes.

Préparation

1

La veille, faire macérer dans le vin rouge , tous les ingrédients sauf le concombre.

2

Le lendemain, égoutter le vin, rectifier l'assaisonnement en sucre et ajouter le concombre en dés réguliers.

LUTTERBACH 68460

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