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16 recette(s) trouvée(s) pour

Sans gluten

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Régime particulier

Si vous êtes intolérant au gluten, le seul traitement existant aujourd’hui… c’est de ne pas en manger et de suivre un régime spécial. Abandonner le gluten, c’est oublier: le seigle, l’avoine, le blé, l’orge, le triticale, le kamut, l'épeautre, etc… Mais aussi d’autres aliments plus étonnant comme certains yaourts aux fruits, glaces, plats préparés, bières, whisky.

Se passer de tous ces aliments peut paraître compliqué mais c’est loin d’être insurmontable et heureusement vous pourrez continuer d’avoir une alimentation variée, et un apport suffisant en fibres grâce aux produits frais, légumineuses, riz et autres aliments autorisés.

De plus en plus de restaurants, de boulangeries se sont spécialisés dans le « gluten free », mais à la maison pour trouver des menus adaptés pour toute une semaine, la chose devient compliquée. C’est pourquoi sur Cahier de cuisine, vous pourrez vous simplifier la vie en choisissant des recettes à la fois adaptées à votre régime et gourmandes.

Paris Brest

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Un délice.

Beignets aux pommes

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C'est carnaval toute l'année.

Makis et sushis

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Recette asiatique.

Macarons aux Carambars

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un délice

La bûche du coing

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Pour Noël et autres.

Gaufres de pommes de terre

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Accompagnement !

Brandade de morue

Par mycha
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Spécialité à manger chaude ou froide, seule ou avec d'autres ingrédients.

Zarzuela

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C'est un plat catalan à base de fruits de mer.

Marrons glacés au jus de pommes vanillé

Par INOULE
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Envie de préparer vos marrons glacés pour Noël ? Voici une belle recette parfumée aux pommes et à la vanille. Avec, c'est sûr, vous allez faire sensation !

Mini éclairs

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Un goûter idéal.

Ra gu

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Ragoût vietnamien.

Mousse pur chocolat noir

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Mousse 100% chocolat - sans beurre ni sucre - pour les amateurs chocolat noir only.

Poulet rôti farci sous la peau

Par nelosa
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Adaptation d'une recette d'un grand chef... le poulet préparé de cette façon est tendre et goûteux!

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