Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

12 recette(s) trouvée(s) pour

Sans gluten

Trier par

Affiner la recherche

Pique-nique Reinitialiser les filtres

Calories

Difficulté

Facile (12)

En vidéo

Non (12)

Régime particulier

Si vous êtes intolérant au gluten, le seul traitement existant aujourd’hui… c’est de ne pas en manger et de suivre un régime spécial. Abandonner le gluten, c’est oublier: le seigle, l’avoine, le blé, l’orge, le triticale, le kamut, l'épeautre, etc… Mais aussi d’autres aliments plus étonnant comme certains yaourts aux fruits, glaces, plats préparés, bières, whisky.

Se passer de tous ces aliments peut paraître compliqué mais c’est loin d’être insurmontable et heureusement vous pourrez continuer d’avoir une alimentation variée, et un apport suffisant en fibres grâce aux produits frais, légumineuses, riz et autres aliments autorisés.

De plus en plus de restaurants, de boulangeries se sont spécialisés dans le « gluten free », mais à la maison pour trouver des menus adaptés pour toute une semaine, la chose devient compliquée. C’est pourquoi sur Cahier de cuisine, vous pourrez vous simplifier la vie en choisissant des recettes à la fois adaptées à votre régime et gourmandes.

Gâteau aux pommes super léger

1 likes
(0)

Ce gâteau n'a pas de farine et only 30 g de beurre! Amazing!! Il est très léger et rapide à préparer ! ;-D

Rillettes de thon

Aimez cette recette !
(0)

Accompagnées d'une bonne baguette, vous ferez sensation à l'apéritif avec ces délicieuses rillettes de thon. C'est une recette rapide et économique que je fais régulièrement et qui plait à petits et...

Tapenade maison

Par Gridou
Aimez cette recette !
(0)

Issue du sud de la France, la tapenade est à base d'olives noires ou vertes.

Salade fraicheur

Aimez cette recette !
(0)

La salade idéale des grosses chaleurs !

Salade grecque

Aimez cette recette !
(0)

Salade de crudités combinées avec du fromage, idéale pour l'été.

Mini Hamburgers de tomates

Par Ozgee
Aimez cette recette !
(0)

Recette pour 24 mini hamburgers de tomates.

Terrine d'Asperges

Par syl63
Aimez cette recette !
(0)

Recette très appréciée, surtout l'été lors d'un barbecue par exemple. Très facile à réaliser.

Tortilla espanola

Aimez cette recette !
(0)

Voici une recette importée directement de Madrid (Familia VILLAVERDE).

Salade Niçoise

Aimez cette recette !
(0)

Base de crudités.

Taboulé au Quinoa

1 likes
(1)

Etant intolérante au gluten, la semoule m'est interdite et refusant de dire non au taboulé .... Voici une variante avec du quinoa qui a un franc succès dans mon entourage !

Fondant au chocolat

Aimez cette recette !
(0)

Le chocolat ? mon pêché mignon...

Râpée de pomme de terre pour allergique

1 likes
(0)

Sans gluten, ni lait de vache, ni oeuf.

soluble