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104 recette(s) trouvée(s) pour

Sans lait

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Quand on est intolérant au lactose, le moyen le plus sur pour ne plus endurer les symptômes de cette intolérance est de supprimer (ou de diminuer) sa consommation de Lactose. Méfiez vous des produits industriels, beaucoup de produits insoupçonnés en contiennent. 

Si vous êtes intolérant(e) au lactose, ou que vous envisagez de cuisiner sans lactose, cette sélection devrait vous aiguiller. 

Pour cuisiner salé, testez la recette de brochettes de Saint-Jacques et de chorizo, les gambas à la plancha, ou la truite au vin blanc du Quebec

Si vous préférez cuisiner sucré, essayez la recette de salade d'été melon pastèque, les biscuits soufflés au chocolat, ou le cake aux citrons confits et amandes.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine sans lait de vache, testez les, notez les, et partagez vos propres recettes.

Salsa Criolla (Argentine)

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Il semble qu'il existe autant de « salsas criollas » que de pays des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ici une version argentine pour une sauce fraiche et parfumée, sans être relevée, qui accompagne à...

Poivrons confits

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Recette gourmande.

Crevettes & ananas à l'antillaise en colombo

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Une recette sucrée-salée où ananas, crevettes et riz blanc se marient à la perfection !

Houmous

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c'est la Grèce, le Liban, le soleil, le retsina, c'est la cuisine qu'on aime

Avocat aux maquereaux fumés

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Une salade très fraîche délicatement relevée qui marie à la perfection l'amertume du maquereau à la douceur de l'avocat !

Gaspacho andalou très rapide et très léger

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Ne pas servir à des puristes du gaspacho ! By Julia

Fougasse à la tomate et aux olives

Par hyllie
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Cette fougasse aux parfums méditerranéens disparaîtra en un clin d'œil à l'apéritif !!!

Tarte à la confiture

Par matova
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Mille-feuille de courgettes de Nice, tapenade et graines germées

Par matova
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Recette largement inspirée du chef Mickaël Gaignon.

Saumon poché à la sauce hollandaise

Par sophie
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Délicieux et fondant en bouche ; à servir avec des pommes de terre, du riz ou des brocolis.

Tajine d'agneau aux pommes de terre

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Pour se réchauffer, on peut soit s'asseoir sur sa cheminée, faire deux heures de repassage, boire un vin chaud, ou bien... manger un bon plat au four ! Puisque le temps prend des airs d'automne...

Smoothie champ', orange, pêche & amandes

Par sophie
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Pour une boisson fraîche qui peut faire office de dessert, tout en légèreté et raffinement !

Thé à la rose

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Pour un thé maison de A à Z, délicatement parfumé à la rose !

soluble