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9 recette(s) trouvée(s) pour

Sans lait

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Calories

Difficulté

Facile (7)
Moyenne (2)

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Non (9)

Cuisine du monde

Régime particulier

Quand on est intolérant au lactose, le moyen le plus sur pour ne plus endurer les symptômes de cette intolérance est de supprimer (ou de diminuer) sa consommation de Lactose. Méfiez vous des produits industriels, beaucoup de produits insoupçonnés en contiennent. 

Si vous êtes intolérant(e) au lactose, ou que vous envisagez de cuisiner sans lactose, cette sélection devrait vous aiguiller. 

Pour cuisiner salé, testez la recette de brochettes de Saint-Jacques et de chorizo, les gambas à la plancha, ou la truite au vin blanc du Quebec

Si vous préférez cuisiner sucré, essayez la recette de salade d'été melon pastèque, les biscuits soufflés au chocolat, ou le cake aux citrons confits et amandes.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine sans lait de vache, testez les, notez les, et partagez vos propres recettes.

Crêpes salées végétaliennes - recette indienne

Par pankaj
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Voici une recette de crêpes indiennes sans œufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée.

Côtelettes d'agneau & poivrons

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Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !

Sauté de veau, pommes de terre et safran

Par sophie
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Un sauté de veau revenu dans l'huile d'olive avec des carottes, des pommes de terre et des épices... un vrai régal aux jolies couleurs orangées qui rappellent l'Inde !

Caviar d'aubergine à l'indienne

Par pankaj
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Une délicieuse recette de cuisine végétarienne appelée Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne.

Halwa sans sucre aux carottes

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Le halwa est un dessert d'origine indienne. C'est une recette originellement sucrée, mais ici elle est préparée sans sucre (les carottes ayant un goût un peu sucré).

Chutney à la mangue

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Le chutney est un genre de confiture épicée qui accompagne idéalement toutes sortes de plats mais surtout les fameux Samossas!

Tomates et courgettes à l'indienne

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Cuisine indienne revisitée

Samoussa

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A déguster chaud.

Pakora d'aubergine

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Simple et rapide, ces beignets accompagneront vos plats de viande.

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