The temporary cache file "/var/www/cahierdecuisine.com/web/typo3temp/Cache/Data/ws_less/60369509d5247636044731.temp" could not be written. Recette sauce pour crudités | Cahier de cuisine

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  4. Sauce pour crudités
Sauce pour crudités
Temps de préparation
5min Temps de cuisson
0min Temps de repos
30min Nombre de portions
8p Difficulté
Facile Côut par personne
0.13€/p

Sauce pour crudités

Accompagne très bien les légumes crus.

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Ingrédients

  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 c à soupe de ketchup
  • 1 c à café de moutarde
  • 1 filet de jus de citron
  • 2 gouttes de tabasco
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 bol

Conseils et astuces

cette sauce accompagne très bien les légumes crus pour l'apéritif ( carotte, choux-fleur,céleri, champignons...)

Conserver au réfrigérateur

peut se préparer à l'avance

Préparation

1

Mélanger la crème fraiche avec le ketchup;

2

Ajouter 1cuil à café de moutarde.

3

Ajouter un filet de jus de citron ,quelques gouttes de tabasco, sel poivre.

4

Goûter pour rectifier l'assaisonnement.

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juan les pins 06160

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