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Lorsque l'on doit se faire à manger, on est vite tenté d'acheter un plat industriel ou un sandwich. Pour ne pas casser votre tirelire, pour avoir une alimentation saine, et pour satisfaire votre gourmandise, nous vous proposons quelques recettes de cuisine pour une personne.

Parmi les recettes pour une personne, laissez vous tenter par le poulet laqué aux graines de sésame qui apportera une petite touche asiatique à votre repas, ou les figues au four pour un dessert fruité. Pour votre apéritif, pensez au cocktail à la violette. Et si vous cherchez un smoothie frais et fruité à déguster au petit déjeuner le smoothie glacé à la pêche devrait vous plaire.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes pour une personne, si malgré tout vous ne trouvez pas votre bonheur, vous pouvez toujours flâner du coté des recettes familiales et congeler des portions individuelles à décongeler lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner! 

Mojito aux framboises

Par AlixB
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Le mojito aux framboises est plus fruité que le mojito classique. Les framboises apportent à la fois une touche sucrée et une note d'acidité qui se marient très bien avec le rhum et le citron vert....

Brochettes de crevettes à la mozzarella

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Pour un repas gourmand et léger.

Papillotes de poisson à l'ail

Par Missfa
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Une idée de repas toute simple et rapide.

Grog au rhum

Par Petina
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Une boisson chaude à n'utiliser que lorsqu'on est malade... efficacité garantie!!!

Caïpirinha tradicional

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LE cocktail brésilien.

Brouillade d'oeufs

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Simple et rapide, mais tellement bon !

Crème chantilly ou Crème fouettée

Par Damdou
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La crème Chantilly est une crème fouettée sucrée, contenant au moins 30 % de matière grasse, éventuellement parfumée aux arômes naturels, sans aucun autre ajout. La crème chantilly est indispensable...

Pho de Christine

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La recette ancestrale de Môman ! Soupe asiatique qui vous fera voyager!

Cabillaud en papillote légère aux agrumes

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Papillote de poisson aux agrumes que vous pouvez faire cuire au four ou sur le barbecue. Léger mais très parfumé, c'est un vrai délice!

Bricks au fromage

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Délicieux.

Club apéro à la salade d'œufs

Par emmasa
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Petits sandwichs pour l'apéritif qui disparaitront à grande vitesse!

Pommes de terre sautées

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Bel accompagnement pour la viande

Omelette au fromage

Par Petina
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Recette idéale lorsqu'on a pas envie de cuisiner!

Crème d'artichaut

Par glolo
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Soupe facile et rapide à faire.

Salade de chou rouge mariné aux agrumes

Par glolo
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Facile à mettre dans un saladier, pour aller pique-niquer en famille ou à emporter au travail pour le déjeuner.

Bananes à l'antillaise

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Simple, rapide et délicieux. C'est un dessert que l'on peut réaliser à l'improviste, à l'arrivée d'un invité "surprise". Accompagnement conseillé : délicieux avec de la chantilly et/ou une boule de...

soluble