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Régime particulier

Lorsque l'on doit se faire à manger, on est vite tenté d'acheter un plat industriel ou un sandwich. Pour ne pas casser votre tirelire, pour avoir une alimentation saine, et pour satisfaire votre gourmandise, nous vous proposons quelques recettes de cuisine pour une personne.

Parmi les recettes pour une personne, laissez vous tenter par le poulet laqué aux graines de sésame qui apportera une petite touche asiatique à votre repas, ou les figues au four pour un dessert fruité. Pour votre apéritif, pensez au cocktail à la violette. Et si vous cherchez un smoothie frais et fruité à déguster au petit déjeuner le smoothie glacé à la pêche devrait vous plaire.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes pour une personne, si malgré tout vous ne trouvez pas votre bonheur, vous pouvez toujours flâner du coté des recettes familiales et congeler des portions individuelles à décongeler lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner! 

Cabillaud en papillote légère aux agrumes

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Papillote de poisson aux agrumes que vous pouvez faire cuire au four ou sur le barbecue. Léger mais très parfumé, c'est un vrai délice!

Salade de blé, chorizo et comté

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A faire le soir entre amis...

Tartelette à la fraise sur sa compotée de rhubarbe glace vanille et tuile framboise

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Voici un dessert composé de 4 gourmandises faciles à préparer individuellement.

Brochettes de crevettes à la mozzarella

Par sophie
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Pour un repas gourmand et léger.

Salade italienne

Par syl63
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Salade pleine de fraicheur et de couleurs pour l'été.

Sole meunière

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Idéal pour un petit diner en tête à tête !

Paupiettes riz lentilles

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pour les sportifs !

Papillote de dorade à la tapenade

Par sophie
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Une recette express de poisson aux accents méditerranéens.

Rillettes de saumon de la P'tite Marie

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Mélange de saumon cru et frais avec un saumon fumé. Pour une entrée accompagnée de salade ou en toasts. Très frais. Attention : très calorique, à réserver pour les fêtes !!!

Le welsch complet de Mazu

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Cette recette est digne des meilleures brasseries de Lille!!

Croque de saint jacques au comté

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Cette recette peut être accompagnée d'une salade.

Salade de magrets

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Une entrée rapide qui sort de l'ordinaire avec le parfum des mangues qui s'accorde parfaitement au goût des magrets.

Brochettes de crevettes à la mozzarella

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Pour un repas gourmand et léger.

Saumon et pommes de terre au four

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Une recette simple qui plait toujours, même pour recevoir !

Papillotes de saumon-poireaux-carottes

Par nelosa
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Une papillote de poisson joliment couché sur un lit de poireaux et carottes.

Piccatas de veau au fromage

Par Hanaé
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Vite fait bien fait !

soluble