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Soupe de courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.93€/p

Soupe de courgettes

Soupe très facile à faire qui fait manger des légumes verts, même aux plus réfractaires !

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Ingrédients

  • 1 kg de courgettes fraîches
  • 3 bouillon-cube
  • 6 vache-qui-rit
  • Eau

Matériel

  • 1 cocotte
  • 1 mixeur

Préparation

1

Découper les courgettes en tranche et les mettre dans la cocotte.

2

Recouvrir d'eau et ajouter les bouillons cube.

3

Faire cuire à feux doux pendant 30 minutes.

4

Retirer un peu d'eau si nécessaire, pour que la soupe ne soit pas trop liquide.

5

Ajouter les vache-qui-rit et mixer.

Saintes 17100

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