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4p

Facile

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Ingrédients
- les fanes d'une botte de radis
- 250 g de pommes de terre
- 4 carottes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation
Lavez bien les fanes pour enlever la terre.
2Épluchez les pommes de terres et carottes.
3Coupez-les grossièrement.
4Dans une marmite mettez de l'huile d'olive et faites revenir patates et carottes.
5Ajoutez les fanes que vous faites aussi revenir en mélangeant le tout.
6Ajoutez de l'eau jusqu'à bien recouvrir les légumes, salez, poivrez.
7Laissez cuire environ 25 minutes.
8Mixez le tout. C'est prêt.
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Basique...avec Fabien, on en mange presque tous les soirs dés qu'il fait froid. On en fait une grande quantité le premier jour et ça nous dure...
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