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20min
01h00
0min
4p
Facile
0.74€/p
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Ingrédients
- 700 g de haricots verts
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 bouquet garni (poireaux+persil)
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 oignon
- 1 c à soupe de tapioca, julienne
- sel, poivre
Préparation
Couper les Haricots en morceau de 1cm.
2Couper les carottes.
3Faire revenir les oignons coupés avec du beurre.
4Remplir la cocotte avec un peu d'eau et mettre les bouillons puis rajouter les haricots , les carottes, les oignons et le bouquet garni.
5Recouvrir d'eau + saler.
6Après 45min rajouter les patates et 1 cuillère de tapioca Julienne et laisser mijoter encore 15min.
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