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15min
01h00
10min
2p
Facile
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Ingrédients
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 noix de beurre
- 100 g de gruyère râpé
- 2 bols d'eau
- sel
- poivre
Matériel
- 1 grande casserole
- 2 bols pour cuisson au four
- 1 cuillère en bois
Préparation
Couper en lamelles 2 oignons et deux gousses d'ail. Les faire rissoler dans une casserole avec une noix de beurre.
2Ajouter 2 bols d'eau. Saler et poivrer et laisser mijoter 45 minutes à feu doux.
3Laisser reposer 10 minutes .
4Ajouter une poignée de gruyère râpé. laisser mijoter 5 minutes.
5Mettre un peu de gruyère au fond de 2 bols. Ajouter la soupe. Couvrir de gruyère.
6Enfourner à 180° pendant environ 15 minutes jusqu'à formation d'une croûte. Vous pouvez rajouter du pain dans la soupe.
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