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Facile

0.81€/p

Soupe à l'oignon

Calories : 478.12 kcal Protides : 22.23 g Lipides : 27.54 g Glucides : 35.23 g pour 1 portion

Pratique pour le dimanche soir lorsqu'on a trop mangé à midi!

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Ingrédients

2 oignons (1 par personne)
1 c à s de farine
2 bols de bouillon de boeuf
100 g de gruyère râpé
4 tranches de pain grillé
sel , poivre
30 g de margarine

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé en lamelles dans la margarine.

Lorsqu'il est brun, le saupoudrer de farine.

Laisser brunir.

Mouiller avec le bouillon.

Saler, poivrer.

Laisser cuire 10 min.

Servir avec du gruyère rapé et les tranches de pain grillé.

laurence54

chateauneuf sur loire 45110

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