Soupe à l'oignon

1

Faire revenir l'oignon émincé en lamelles dans la margarine.

2

Lorsqu'il est brun, le saupoudrer de farine.

3

Laisser brunir.

4

Mouiller avec le bouillon.

5

Saler, poivrer.

6

Laisser cuire 10 min.

7

Servir avec du gruyère rapé et les tranches de pain grillé.