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Soupe de petit pois au bacon
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Soupe de petit pois au bacon

Une petite soupe, améliorée par le bacon, que tout le monde aimera.

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Ingrédients

  • 500 g de petits pois surgelés
  • 1 bouillon cube
  • 1 oignon
  • 1 l d'eau
  • 80 g de crème fraîche
  • 6 tranches de bacon
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 blender

Conseils et astuces

On peut la préparer à l'avance.

Préparation

1

Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole. Ajouter les petits pois, le bouillon cube et 1 litre d'eau. Faire cuire 10 minutes.

2

Mixer au blender, puis ajouter la crème fraiche. Saler et poivrer. Couper le bacon en petits morceaux et le faire griller dans une poêle. Pour servir, mettre un peu de bacon grillé au fond d'un mug et verser la soupe. Servir bien chaud.

56000

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