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6p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de petits pois surgelés
- 1 bouillon cube
- 1 oignon
- 1 l d'eau
- 80 g de crème fraîche
- 6 tranches de bacon
- sel
- poivre
Matériel
- 1 casserole
- 1 blender
Conseils et astuces
On peut la préparer à l'avance.
Préparation
Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole. Ajouter les petits pois, le bouillon cube et 1 litre d'eau. Faire cuire 10 minutes.
2Mixer au blender, puis ajouter la crème fraiche. Saler et poivrer. Couper le bacon en petits morceaux et le faire griller dans une poêle. Pour servir, mettre un peu de bacon grillé au fond d'un mug et verser la soupe. Servir bien chaud.
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