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8p

Facile

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Ingrédients
- 3 poireaux
- 1 kg de pommes de terre
- sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Conseils et astuces
Mixer pour avoir un potage onctueux
Préparation
Laver les poireaux, les couper dans le sens de la longueur et les émincer
2Peler les pommes de terre, les laver et les couper en petits dés
3Mettre à cuire les pommes de terre dans 1,5 litre d'eau salée
4Quand l'eau bout ajouter les poireaux
5Couvrir et laissez cuire 30 minutes
6Poivrer et ajoutez la crème
7Gouter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire
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