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20min
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0min
4p
Facile
0.66€/p
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Ingrédients
- 1 kg de courgettes
- 1 litre d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 bouillon cube
Matériel
- 1 autocuiseur
Conseils et astuces
Certaines personnes aiment les fromages vache qui rit, et en rajoutent dès que la cuisson est terminée.
Préparation
1
Éplucher, épépiner, et couper les courgettes.
2Les mettre dans l'autocuiseur avec 1 l d'eau.
3Ajouter un bouillon cube de volaille et un peu de sel.
4Faire cuire 20 minutes environ.
5Mixer et servir.
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Velouté de courgettes à la vache qui rit
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Les enfants adorent cette soupe veloutée.
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