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12 recette(s) trouvée(s) pour

Soupes froides

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Cuisine du monde

Régime particulier

Pourquoi ne manger des soupes qu’en hiver? Si vous souhaitez déguster une soupe mais que la température ne vous donne pas envie de la manger chaude, vous trouverez ici de nombreuses recettes de soupes à déguster froides.

Gaspacho de melon au muscat, pour un apéritif vitaminé, désaltérant et fruité, crème de concombre à la menthe pour faire le pleins de fraîcheur, soupe froide de courgettes pour utiliser les légumes du soleil… ce ne sont pas les idées qui manquent! Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de soupes froides et gaspacho, à vous de les essayer ou de partager vos propres recettes.

Soupe de melon

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Une soupe originale et rafraîchissante, idéale l'été!

Gaspacho fraîcheur

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Quand on a envie de fraîcheur un soir d'été...

Gaspacho de tomate

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Une soupe froide hyper vitaminée pour l'été.

Gaspacho

Par verob
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Un potage espagnol à base de légumes crus macérés à froid et servi très frais avec des dés de pain. Idéal en été!

Gaspacho andalou

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La recette de la soupe de légumes crus espagnole! Un classique inimitable et incomparable un soir d'été!

Gaspacho de courgettes

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Recette rafraîchissante et facile à faire !

Gaspacho andalou très rapide et très léger

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Ne pas servir à des puristes du gaspacho ! By Julia

Gaspacho Poivrons Tomates

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Gaspacho aux poivrons et tomates, très frais.

Gaspacho espagnol

Par cjps
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Des légumes frais pour cette soupe froide, rafraîchissante, d'origine espagnole.

Gaspacho au fromage de chèvre et zeste d'orange

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Peut être servi en verrine.

Gazpacho

Par tifox
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Gazpacho.

soluble