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Spaghettis sauce petits pois et épinards
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.09€/p

Spaghettis sauce petits pois et épinards

Cette sauce aux petits pois et épinards est un vrai délice. Une sorte de pesto aux saveurs du printemps...

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Ingrédients

  • 300 g de petits pois
  • 400 g de spaghettis à la farine complète
  • 100 g de pousses d'épinard
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 mixeur
  • 1 casserole
  • 1 cuillère

Préparation

1

Faites cuire les petits pois 10 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

2

Faites cuire les spaghettis en suivant les indications de l'emballage.

3

Égouttez les petits pois et mixez-les finement avec les épinards, 5 cl d'eau et l'huile d'olive. Salez et poivrez.

4

Égouttez les spaghettis et servez-les avec la sauce.

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