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Steak de Thon Mariné
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
6min
Temps de repos
01h30
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.33€/p

Steak de Thon Mariné

thon rouge relevé par une petite marinade d'épices

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Ingrédients

  • 2 steaks de thon rouge
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poudre de gingembre
  • 1 cuillère à café de coriandre
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de piment doux
  • 1 cuillère à café de curry
  • sel

Matériel

  • 1 grill
  • 1 plat creux

Préparation

1

Préparer la marinade en mélangeant l'huile d'olive, la sauce soja et les épices.

2

Faire mariner les paves de thon pendant 1 heure en les retournant au bout de 30 minutes.

3

Faire griller dans une poêle huilée avec la marinade les paves de thon environ 3 minutes de chaque côté. Servir.

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