Sucré salé
Cuisiner sucré salé, cela peut effrayer. En effet la cuisine sucrée salée est une cuisine délicate et subtile qui peut vite se finir en échec cuisant!
Entrée, plat, dessert, chaque plat peut associer des saveurs sucrées et salées, ajoutez des fruits dans une entrée, du miel dans un plat, ou même du fromage dans vos desserts! Devenez de vrais aventuriers culinaires, testez, osez! Pour vous aider à sauter le pas, voici une sélection de recettes sucrées salées que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous. N’hésitez pas vous aussi à partager votre expérience et vos recettes avec notre communauté.
Les bananes en pyjama par P'tite troupe MAQUENHEM
Cette recette nous a été donnée par la deuxième nounou de Lilou et Enzo. Au début, nous n'étions pas confiants mais à goûter, c'est très bon ! C'est un plat que vos enfants peuvent vous préparer quand...
Tatsch sur salade de poireaux
La Suisse tout en galettes croustillantes sur une salade de fraîcheur !
Sauces indiennes coriandre et tamarin
Les recettes de sauce coriandre et sauce tamarin pour accompagner vos entrées indiennes comme les samosas, pakoras, oignons bhaji, ...
Friands pommes boudin noir
A servir en entrée ou en plat principal avec une salade. On peut également faire de plus petits friands et les servir pour l'apéritif.
Verrines au crabe, pamplemousse et avocat
Envie d'une verrine qui change et avec un goût remarquable, voici une recette facile et très originale.
Salade de roquette à l'orange et au fromage de chèvre
Une recette très facile fraîche pour les fêtes.
Salade d'été
Une salade rafraîchissante, très légère, pleine de vitamine C et d'oméga 3!
Tuiles fondantes de brie à la confiture de framboises
Petites tuiles recouvertes de confiture de framboises et une tranche de brie.
Cake aux poires, au roquefort et aux noix
Le Cake poire roquefort noix est un mélangé sucré-salé surprenant, mais succulent !
Sauté de Porc au caramel
Une recette asiatique parfumée et simple. Les sauces asiatiques sont vraiment nécessaires pour donner la saveur particulière de la cuisine chinoise et elles entrent dans la composition de la plupart...