Sucré salé
Cuisiner sucré salé, cela peut effrayer. En effet la cuisine sucrée salée est une cuisine délicate et subtile qui peut vite se finir en échec cuisant!
Entrée, plat, dessert, chaque plat peut associer des saveurs sucrées et salées, ajoutez des fruits dans une entrée, du miel dans un plat, ou même du fromage dans vos desserts! Devenez de vrais aventuriers culinaires, testez, osez! Pour vous aider à sauter le pas, voici une sélection de recettes sucrées salées que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous. N’hésitez pas vous aussi à partager votre expérience et vos recettes avec notre communauté.
Les bananes en pyjama par P'tite troupe MAQUENHEM
Cette recette nous a été donnée par la deuxième nounou de Lilou et Enzo. Au début, nous n'étions pas confiants mais à goûter, c'est très bon ! C'est un plat que vos enfants peuvent vous préparer quand...
Tatsch sur salade de poireaux
La Suisse tout en galettes croustillantes sur une salade de fraîcheur !
Salade de roquette à l'orange et au fromage de chèvre
Une recette très facile fraîche pour les fêtes.
Salade d'été
Une salade rafraîchissante, très légère, pleine de vitamine C et d'oméga 3!
Tuiles fondantes de brie à la confiture de framboises
Petites tuiles recouvertes de confiture de framboises et une tranche de brie.
Pâte feuilletée
Réalisation d'une pâte feuilletée, le nombre de part dépend uniquement de son utilisation.
Fondants au chocolat et beurre de cacahuète
Des petits fondants au chocolat noir avec un coeur au beurre de cacahuète
Fondue d'oignons
Excellent pour accompagner les viandes (notamment le gibier) ou le foie gras.
Chutney automnal
Pour environ 2 pots. Relève de façon sympathique viandes blanches, chaudes ou froides.