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48 recette(s) trouvée(s) pour

Sucré salé

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Cuisiner sucré salé, cela peut effrayer. En effet la cuisine sucrée salée est une cuisine délicate et subtile qui peut vite se finir en échec cuisant!

Entrée, plat, dessert, chaque plat peut associer des saveurs sucrées et salées, ajoutez des fruits dans une entrée, du miel dans un plat, ou même du fromage dans vos desserts! Devenez de vrais aventuriers culinaires, testez, osez! Pour vous aider à sauter le pas, voici une sélection de recettes sucrées salées que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous. N’hésitez pas vous aussi à partager votre expérience et vos recettes avec notre communauté.

Crevettes & ananas à l'antillaise en colombo

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Une recette sucrée-salée où ananas, crevettes et riz blanc se marient à la perfection !

Poulet au coca

Par miki72
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Poulet moelleux dans une sauce onctueuse sucrée/salée

Côtelettes d'agneau & poivrons

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Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !

Entrée céleri jambon pomme & raisins

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Une entrée sucrée-salée équilibrée où le raisin vert, la pomme et le jambon se marient à la perfection avec le céleri et le fromage !

Chutney de pêches jaunes & poulet rôti

Par sophie
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Poulet et pêches se marient super bien, surtout dans ce joli plat fondant à souhait ! N'hésitez plus !

Salade mangue coeur de palmier

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Très frais.

Palette de Coquilles St Jacques

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Il s'agit d'une entrée très sympa et fraiche, ou la coquille St Jacques est préparée de 4 façons (2 cuites et 2 crues) : -poêlée a la ciboulette -poêlée et au poivres Sechuan et Noir -en tartare...

Parmentier Gourmand

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Une recette de parmentier gourmand présenté en verrine et réalisé avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main : de la purée, des pommes, du poulet ou de la dinde, ultra facile, rapide et très...

Velouté de potiron carotte et sa chantilly en verrine

Par Dita
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Cette recette délicieuse et très originale peux aussi bien être servie en amuse bouche qu'en entrée. Très légère, elle épatera vos convives par sa simplicité, son audace et son gout sucré salé.

Boeuf aux cacahuètes

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Un repas salé-sucré qui plait même aux novices!!!

Purée de potiron et pommes

Par lamane
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A manger en automne, un délice !

Figues au chèvre frais

Par cucule
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Sympa et rapide.

Tajine d'agneau aux figues

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Un tajine sucré-salé.

Feuilleté de coppa au chèvre frais sur lit de tomates et kiwis

Par INOULE
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Une entrée originale pleine de saveurs très appréciée aussi bien des grands que des petits (mes enfants adorent !).

Tajine aux amandes, pruneaux, miel

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Plat pouvant être réalisé à l'avance, excellent réchauffé. L'accompagner de graine de couscous moyenne.

Salade Crevettes Mangue

Par sigrid
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Une salade avec de grosses crevettes roses et de la mangue. Très rapide à réaliser.

Salade de roquette à l'orange et au fromage de chèvre

Par matova
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Une recette très facile fraîche pour les fêtes.

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