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67 recette(s) trouvée(s) pour

Sucré salé

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Cuisiner sucré salé, cela peut effrayer. En effet la cuisine sucrée salée est une cuisine délicate et subtile qui peut vite se finir en échec cuisant!

Entrée, plat, dessert, chaque plat peut associer des saveurs sucrées et salées, ajoutez des fruits dans une entrée, du miel dans un plat, ou même du fromage dans vos desserts! Devenez de vrais aventuriers culinaires, testez, osez! Pour vous aider à sauter le pas, voici une sélection de recettes sucrées salées que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous. N’hésitez pas vous aussi à partager votre expérience et vos recettes avec notre communauté.

Crevettes thaïlandaises à la mangue

Par nat
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Recette préférée d'Anneso.

Crevettes & ananas à l'antillaise en colombo

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Une recette sucrée-salée où ananas, crevettes et riz blanc se marient à la perfection !

Les bananes en pyjama par P'tite troupe MAQUENHEM

Par MJD
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Cette recette nous a été donnée par la deuxième nounou de Lilou et Enzo. Au début, nous n'étions pas confiants mais à goûter, c'est très bon ! C'est un plat que vos enfants peuvent vous préparer quand...

Côtelettes d'agneau & poivrons

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Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !

Crème brûlée au foie gras et chapelure de pain d'épice

Par isaude
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Une autre façon de déguster du foie gras!

Dorade au caramel

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La dorade royale est un poisson qui se tient bien à la cuisson et qui n'a pas trop d'arêtes.

Filet mignon de porc jambon de bayonne pommes

Par sigrid
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Facile à faire. Recette classique que je fais depuis longtemps.

Pêches au thon

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Les fameuses pêches au thon... au début on est surpris, après on est conquis!

Cake aux lardons et aux pruneaux

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Délicieux cake sucré-salé.

Brochette mikado de st jacques

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Par amour du sucré salé et par le mariage du poisson ou d'un crustacé avec la tendresse du chocolat et l'acidité de l'orange assez surprenant au palais À decouvrir

Salade thaï express

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Très frais en entrée.

Cake aux figues et jambon de parme

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Recette à base de figues, douce et fruitée.

Salade de magret de canard fumé

Par sigrid
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Une petite salade vite faite et bien agréable, le soir. Je me sers de la même base (mesclun et mangue) et je varie les autres ingrédients: là j'ai ajouté des asperges vertes, des pousses d'alfalfa...

Les crêpes

Par cedam
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Hum des crêpes avec de la chantilly dessus pour les gourmands...

Poireaux fondants aux pommes

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Un mélange salé sucré inattendu.

Filet mignon aux pommes de terre et pruneaux

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Bon plat principal pour un dîner entre amis très convivial.

soluble