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Facile
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Ingrédients
- 200 g de semoule
- 2 jus de citron
- 2 tomates bien mûres
- 5 tomates bien fermes
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de menthe ciselée (environ)
- de l'huile
- Facultatif: 1/2 concombre, de la betterave, des oeufs
Matériel
- -un plat
- -un presse citron
Préparation
Mettre la semoule dans un plat.
2Ajouter le jus de citron, remuer.
3Couper tous les légumes en petits morceaux, les ajouter.
4Saler, poivrer .
5Ajouter 6 cuillères d'huile. Remuer .
6Ajouter le persil et la menthe puis remuer de nouveau.
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