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15min
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0min
3p
Facile
5.19€/p
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Ingrédients
- 250 g de noix de saint-jacques
- 500 g de tagliatelles fraîches
- sel, poivre
- 2 gousses d'ail
- persil
- 1/2 verre de whisky
- 1 brique de crème liquide
Matériel
- 1 poêle
- 1 casserole
- 1 passoire
Préparation
Faire revenir l'ail et le persil 30 secondes dans une poêle.
2Ajouter les saint-jacques et faire revenir 4 à 5 min, puis saler et poivrer.
3Hors du feu, ajouter le whisky et faire flamber, puis remettre sur feu doux.
4Ajouter la crème et encore un peu de persil pour terminer.
5Faire cuire les pâtes quelques minutes, les égoutter et servir le tout bien chaud.
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