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Facile

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Tapenade d'olives noires

Sur du pain grillé ou sur une tranche de pain de campagne,ma famille et moi l'avons goutter lors des fêtes de fins d'années.

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Ingrédients

200 g d'olives noires dénoyautées
1 gousse d'ail
1 càs d'huile d'olive
1 càs de câpres
4 feuilles de basilic
sel

Matériel

1 mixer.

Préparation

Mixer séparément les olives,les câpres et la gousses d'ail pelée.

Mélanger le tout dans un bol,ajoutez l'huile d'olive.

Réservez au frais jusqu'à utilisation.

Vous pouvez la servir sur des tranches de pains frais ou du pain de mie.

kiulaa

nogentel 02400

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Le mot tapenade vient du provençal ‘Tapenos' qui signifie câpre.

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