
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

15min

0min

0min

4p

Facile

1.18€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1/2 citron
- 200 g de framboises
- 25 g de sucre
- 2 c à soupe d'eau de rose
- 500 g de litchis frais
Conseils et astuces
Servez ce dessert avec des macarons à la rose ou des biscuits aux framboises. Préférez l'eau de rose marocaine de M'gouna (en vente dans les épiceries orientales ou sur Internet), elle est faite à base de rose Ispahan. Hors saison, n'hésitez pas à utiliser des fruits surgelés.
Préparation
Pressez le 1/2 citron.
2Préparez le coulis de framboises. Mixez la moitié des framboises avec le sucre, le jus de citron et 1 cuillerée à soupe d'eau de rose. Filtrez le coulis avec une petite passoire fine.
3Épluchez les litchis et coupez-les en petits dés. Coupez les framboises en quatre, mélangez-les avec les litchis et 1 cuilleréeà soupe d'eau de rose.
4Façonnez les tartares de fruits à l'aide d'un petit bol et démoulez-les sur des assiettes à dessert. Décorez avec le coulis.
Ses recettes
Recettes liées
Tiramisu framboise litchi
Ajouter à mes favovis !
Un tiramisu rose et blanc, léger et délicat... La framboise et le litchi se marient parfaitement sur un lit de mascarpone et de biscuits roses.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes