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Facile

2.45€/p

Tartare de saumon aux granny

Calories : 359.57 kcal Protides : 30.15 g Lipides : 21.54 g Glucides : 9.96 g pour 1 portion

Une idée simple, rapide et sympa d'entrée à faire à la maison ou pour des amis.

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Ingrédients

600 g de saumon dans le filet, sans peau
2 pommes granny
1 jus de citron
2 c à soupe d'huile d'olive
1/2 botte d'aneth
12 petits blinis, ou/et une belle salade de votre choix

Matériel

une planche et un couteau
un saladier et une cuillère

Conseils et astuces

Vous pouvez éventuellement mettre quelques tranches de concombre et de citron en décoration et si vous préférez, remplacer la ciboulette par de l'aneth

Préparation

Tailler le saumon et les pommes en petits cubes de même taille et hacher l'aneth finement.

Ajouter et mélanger avec le citron et l'huile d'olive, saler et poivrer selon votre goût.

Dresser sur des blinis, sur un lit de salade verte ou dans des coupelles.

Fouldawa

78300

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Une recette fraîche tout droit venue de l'Equateur !

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