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15min
45min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de farine
- 75 g de sucre
- 4 oeufs
- vanille
- 1/2 l de lait
- 1 grosse boîte d'abricot au sirop, de la confiture
Préparation
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
2Travaillez la farine, le sucre, un oeuf entier, trois jaunes et la vanille. Ajoutez peu à peu le lait et faire chauffer doucement en battant sans arrêt. Retirez au premier bouillon.
3Étalez la crème sur le fond de tarte. Y ajoutez les abricots.
4Cuire à 180°C pendant 30 à 45 minutes et mettre à refroidir.
5faite chauffer dans une casserole 1/3 d'eau et 2/3 de confiture jusqu'à obtention d'une crème uniforme et liquide.
6Badigeonnez à l'aide d'un pinceau votre tarte.
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