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Facile

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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 kg de pommes à cuire
- 3 oeufs
- 90 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de maizena
- sucre vanillé
- 2 verres de lait
- cannelle
Matériel
- un plat à tarte, un économe, un verre doseur et l'envie de faire plaisir!
Conseils et astuces
Si vous n'aimez pas la cannelle, remplacez la par du sucre glace.
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
2Épluchez les pommes, les couper en fine lamelles et les disposer sur la pâte brisée.
3Enfournez la pâte et les pommes au four 20 minutes.
4Pendant la cuisson des pommes, battre les œufs entiers avec le sucre jusque le mélange blanchisse.
5Y ajouter la farine, la maïzena, le sucre vanillé et pour terminer le lait.
6Lorsque la pâte et les pommes sont cuites, ajoutez la préparation en recouvrant bien les pommes.
7Enfournez une seconde fois 30 minutes.
8Sortir la tarte et laissez refroidir.
9Avant de déguster, ajoutez un peu de cannelle.
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