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30min
20min
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8p
Facile
1.85€/p
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Ingrédients
- la pâte :
- 125 g de farine
- 125 g de sucre glace
- 125 g de beurre pommade
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- la crème :
- 3 oeufs
- 300 g de crème de calisson
- 150 g de beurre doux, pommade
- 50 g d'amandes, effilées
Préparation
Mélanger la farine puis le sucre glace. Incorporer le beurre pommade, le sel et enfin l'oeuf entier.
2Étaler la pâte sur 2mm et la mettre dans un grand moule à tarte préalablement beurré ou alors des moules individuels.
3Piquer à l'aide d'une fourchette et mettre au frais.
4Mélanger la crème de calisson et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter les oeufs un à un et garnir la tarte.
5Recouvrir d'amandes effilées et faire cuire 20 minutes à 180°C puis encore 10 minutes à 160°.
6Une fois cuite saupoudrer de sucre glace. Cette tarte se déguste tiède !
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Je ne sais pas comment décrire cette recette si ce n'est: trop bon, il faut l'essayer pour l'adopter !
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