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Tarte au beurre écossais
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.36€/p

Tarte au beurre écossais

Recette que ma donné mon amie Delphine, gâteau délicieux !

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 175 ml d'eau tiède
  • 125 ml de lait concentre non sucré
  • 375 grs de cassonade
  • 2 oeufs entiers
  • 85 grs de farine (2/3 farine - 1/3 poudre de noisette)
  • 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 1 cuillère à café'extrait de vanille

Matériel

  • 1 moule
  • 1 saladier

Préparation

1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Garnir un moule de la pâte, saupoudrer-la de poudre de noisette.

3

Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le lait concentre non sucré.

4

Ajouter la cassonade et faire fondre en remuant. Réserver.

5

Faire mousser les oeufs, ajouter la farine et le beurre ramolli.

6

Incorporez le premier mélange et ajouter la vanille.

7

Verser dans le moule et faire cuire, jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

SAINT PIERRE D'AUTILS 27950

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