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Tarte à la carotte
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Tarte à la carotte

Calories : 24.64 kcal Protides : 4.38 g Lipides : 15.76 g Glucides : 21.7 g pour 1 portion

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 7 carottes
  • 1 verre d'eau
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Matériel

  • Four
  • Couteau
  • Planche à couper
  • Éplucheur
  • Plat à tarte
  • Casserole
  • Saladier

Préparation

1

Préchauffez votre four à 200° .

2

Couper les carottes en rondelles.

3

Pelez et hachez l'ail.

4

Dans une casserole faites revenir l'ail avec un peu d'huile et ajoutez les carottes, faites cuire à feu doux 30 min en rajoutant un peu d'eau, salez et poivrez.

5

Mélanger dans un saladier les œufs, le lait, la crème, sel et poivre.

6

Mettre la pâte dans un moule et garnissez-la avec les carottes, versez les œufs par-dessus et mettez au four 30 mn.

WITTENHEIM 68270

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