Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tarte carottes aux graines de pavot et au fromage de brebis
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.61€/p

Tarte carottes aux graines de pavot et au fromage de brebis

Tarte aux carottes confectionnée à partir d'une pâte sans gluten !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • pour la pâte:
  • 150 g de farine de riz complet (ou mélange de farine de soja, maïs, riz)
  • 50 g de flocons de riz
  • 1 c à s de graines de pavot
  • sel
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • eau
  • pour la garniture:
  • 4 carottes
  • 70 g de fromage de brebis
  • 2 oeufs
  • 100 ml de lait de soja (ou lait demi écrémé)
  • 1 oignon jaune
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 c à c de graines de cumin

Matériel

  • Plat à tarte
  • Saladier
  • Poele

Préparation

1

Pour la pâte : Mélangez les ingrédients secs ensemble puis l'huile d'olive et un peu d'eau pour humidifier.

2

Confectionnez une boule de pâte et laissez reposer 30 minutes.

3

Pour la garniture : Cuire les carottes 45 minutes au cuit vapeur ou a l'eau selon les gouts

4

Épluchez l'oignon. L'émincer et le faire revenir a la poêle avec les graines de cumin, le sel et l'huile d'olive.

5

Dans un saladier, casser les œufs, y ajoutez le lait et le fromage de brebis et mixer.

6

Ajouter les carottes en rondelles à l'appareil.

7

Étaler la pâte à la main dans votre plat a tarte

8

Étaler les oignons puis l'appareil.

9

Faire cuire 30 minutes à 180 °C

Saint Herblain 44800

Ses recettes

Taboulé au Quinoa

1 likes

(1)

Recettes liées

Gâteau aux carottes

Par kasi79

Ajouter à mes favovis !

(0)

Un dessert original à base de légumes qui surprendra même les plus réfractaires! A faire tester aux enfants, comme aux plus grands!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble