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Tarte au Chocolat de Léa
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Tarte au Chocolat de Léa

Le célèbre dessert de nos cousins de St Cevet, et qui fait depuis des années la réputation de notre chère Léa.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Faites tiédir le chocolat et le beurre jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à faire blanchir.

3

Incorporez-y la farine, le sel, et le mélange beurre-chocolat.

4

Travaillez la pâte environ 10 minutes à la spatule.

5

Versez dans le moule à tarte préalablement beurré.

6

Mettre au four Thermostat 5-6 pendant 20 minutes.

Toulouse 31000

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